Der Tongariro Nationalpark wurde 1894 als erster Nationalpark Neuseelands und als vierter Nationalpark weltweit gegründet. Die Häuptlinge des Tuwharetoa-Stammes erhofften sich durch dieses Geschenk, dass ihr heiliges Land als Einheit bestehen bleibt und entsprechend geehrt wird.
Central Otago ist seit langer Zeit bekannt für seinen Anbau von: Nektarinen, Aprikosen, Pfirsichen und Kirschen. Galt das steinige Land lange Zeit als wertlos, haben sich in letzter Zeit immer mehr Winzer angesiedelt.