Guter Wein und gutes Essen | Neuseeland Journal :: Wissen - Reisen - Abenteuer | Neuseeland, Äpfel, Juni

Neuseeland ist seit einigen Jahren dabei sich einen Namen für seine hervorragenden Weine zu machen. Gemäß Mitteilung vom Wine Institute of New Zealand wurden für den Zeitraum Juni 2005 bis Juni 2006 erstmals mehr Weinverkäufe von mehr als 100 Millionen Litern getätigt.

Neuseeländisches Lammfleisch ist weit über die Grenzen Neuseelands bekannt aber auch das Rindfleisch ist von hoher Qualität. Auf Grund des Klimas können die Tiere das ganze Jahr draußen auf den Weiden gehalten werden und ernähren sich vom frischen Gras.

Aber auch die Meere rund um Neuseeland bieten einige besondere Köstlichkeiten für den Gaumen. In einem neuseeländischen Restaurant steht häufig Lachs, Hummer oder Grünlippen Muscheln auf der Speisekarte aber auch andere Meeresfrüchte werden aufgetischt.

Bei einer Kiwi(frucht) denken viele Menschen an Neuseeland aber auch neuseeländische Äpfel sind bei uns häufig zu kaufen. Doch Neuseeland hat noch viel mehr als Kiwis und Äpfel zu bieten. Auf Grund der klimatischen Verhältnisse ist rund um das Jahr Erntezeit für frisches Obst und Gemüse. Weitere Informationen dazu unter neuseeländisches Obst und Gemüse.

Auch in Neuseeland ist in den letzten Jahren immer mehr Bewusstsein für biologisch, angebaute Produkte entstanden. Daher erhält man mittlerweile viele Bio-Produkte, die hier als Organic-Food bezeichnet werden.