Essen und Trinken | Neuseeland Journal :: Wissen - Reisen - Abenteuer | Neuseeländische, Küche, Wein

Aber nicht nur der Wein ist von erstklassiger Qualität auch verstehen es die Neuseeländer sich und ihre Gäste mit besonders guten Mahlzeiten zu verwöhnen. Die Küche besticht vor allem durch ihre Leichtigkeit und Frische. Durch die Einfuhrbeschränkungen kommen überwiegend einheimische Produkte wie Lamm, Fisch oder frisches Obst und Gemüse auf den Tisch. Die neuseeländische Spezialität überhaupt die "Pavlova" ist allerdings eine absolute Kalorienbombe und erfreut sich vor allem bei Naschkatzen besonderer Beliebtheit.